| 凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 450克 | 凉拌菠菜热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡，相当于固定脚踏车31分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌菠菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（400克）、花生米（50克）、白芝麻（1勺）、盐（1勺）、生抽（2勺）、香油（1勺）、食用油（1勺）
1/7. 锅烧热，放少量油，改成小火，倒入花生米，翻炒4分钟
2/7. 关火，撒入少许盐，花生米倒入一个碗中，晾凉。
3/7. 锅中放水，一勺油，一勺盐，烧开
4/7. 乘水烧着的时候，准备菠菜。清洗干净，折成两段。
5/7. 水烧开后，倒入菠菜，焯烫熟
6/7. 捞出菠菜，晾凉，或者用纯净水冲凉。用手挤掉水分。放入生抽，香油，芝麻，拌匀
7/7. 上桌前倒入花生米，拌匀。完成！
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、通肠导便、抗衰老等功效；可与胡萝卜、冬瓜、糙米搭配；与牛奶、奶酪、大豆相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、防癌、止血等功效；可与红酒、莲子、粳米搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌菠菜热量217 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质13.25 克
- 碳水化合物16.35 克
- 钠25.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾704 毫克