| 可可曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 487千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 439克 | 可可曲奇饼干热量/卡路里2085千卡 | |||
 热量2085千卡，相当于民族舞463分钟消耗的热量...270 | |||||
可可曲奇饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
细砂糖（65克）、玉米淀粉（50克）、鸡蛋（1颗）、黄油（120克）、中筋面粉（135克）、可可粉（15克）
1/10. 准备好所需材料
2/10. 黄油软化至室温加细砂糖，用电动打蛋器打至顺滑
3/10. 鸡蛋液分三次加入黄油中，搅拌均匀
4/10. 打发至鸡蛋液与黄油充分混合
5/10. 加入所有的粉
6/10. 搅拌均匀至没有干粉
7/10. 装进裱花袋中
8/10. 挤出你喜欢的造型
9/10. 烤箱中层180度烤15分钟，烤完再焖3分钟
10/10. 我没有用糖粉，所以做出来的曲奇会看到没有融化的糖粒，想要做出来更好看的亲可以用糖粉做哟
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、保护胃肠、促进伤口愈合等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、润肠通便、补中和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效；可与桂圆肉、生菜、小米搭配；与味精、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 可可曲奇饼干热量2085 千卡
- 脂肪109.11 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物248.12 克
- 钠201 毫克
- 钙129 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾185 毫克