| 迷你披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 3628千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1152克 | 迷你披萨热量/卡路里4478千卡 | |||
 热量4478千卡，相当于铲东西746分钟消耗的热量...360 | |||||
迷你披萨的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 制作饼底：将除橄榄油以外的材料混合
2/17. 加温水揉成光滑面团后加入橄榄油
3/17. 继续揉直至面团光滑充满弹性，放置发酵
4/17. 发酵的同时制作披萨酱：番茄切碎，洋葱切碎，蒜切末
5/17. 锅中加橄榄油，放入洋葱末和蒜末炒香
6/17. 再加入番茄碎炒匀
7/17. 倒入清水，加盐、糖和牛至叶煮开，转小火加盖煮15分钟
8/17. 煮到西红柿软烂炒成为浓稠的酱状，加入黑胡椒粉炒匀，比萨酱就做好了
9/17. 配料
10/17. 培根切小片煎一下，火腿切粒炒一下，青椒切圈，洋葱切碎或切丝
11/17. 准备好奶酪
12/17. 发酵好的面团擀薄，印出小披萨的圆，用叉子戳戳
13/17. 抹上做好的披萨酱再放上奶酪
14/17. 各种馅料分别放小披萨上再加少许奶酪
15/17. 烤箱预热200度上下火，披萨放入下层烤15分钟
16/17. 剩下的面团做了一个稍大的
17/17. 超级好吃哦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 迷你披萨热量4478 千卡
- 脂肪203.06 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物352.33 克
- 钠4.8 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾262 毫克