| 孜然烤罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 孜然烤罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||

1/8. 材料:COOK100日式照烧酱、罗非鱼 、孜然、 姜。

2/8. 罗非鱼洗净沥干水份,调入料酒。

3/8. 再调入COOK100日式照烧酱里里外外抹匀。

4/8. 姜片放入鱼肚内。

5/8. 腌制3—5小时。

6/8. 烤箱200度,上下火预热5分钟,将腌制好的罗非鱼置于烤网上(烤网需刷油防粘),放入烤箱中层开始烤制,下面烤盘垫锡纸接油。

7/8. 烤至10分钟后取出刷油及日式照烧酱。

8/8. 撒上孜然后再放入烤箱烤10分钟即可。
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、抗衰老、治疗高血压等功效;可与番茄、豆腐搭配;与菠菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;