| 大阪烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 包心菜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
| 鱿鱼 | 克 | 23千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 627克 | 大阪烧热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于溜旱冰140分钟消耗的热量...450 | |||||
大阪烧的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（50克）、番薯粉（12克）、水（100毫升）、培根（2条）、鸡蛋（1个）、包心菜（150克）、葱（5克）、鱿鱼（30克）、海苔碎（适量）、木鱼花（适量）、大阪烧酱（适量）、沙拉酱（适量）
1/10. 包心菜切丝，培根对半切，葱切碎，鱿鱼切小丁。
2/10. 取一大碗，倒入水，加入面粉和番薯粉搅拌均匀。
3/10. 倒入包心菜丝，搅拌均匀。
4/10. 加入葱碎，鱿鱼丁，和鸡蛋。
5/10. 搅拌均匀。
6/10. 取平底锅小火加热，倒入面糊，稍稍调整形状。
7/10. 将培根盖在饼上，煎3分钟左右。
8/10. 翻面，加盖，煎4分钟左右。
9/10. 开盖，翻面，再煎3分钟。
10/10. 在表面刷上大阪烧酱，也可以用那种甜咸的烧烤酱代替。出锅后挤上沙拉酱，撒上海苔碎和木鱼花即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效；可与明虾、牡蛎 、圆生菜搭配；与菠萝、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 大阪烧热量1048 千卡
- 脂肪52.48 克
- 蛋白质160.68 克
- 碳水化合物82.07 克
- 钠2401.9 毫克
- 钙181 毫克
- 铁4.63 毫克
- 钾916 毫克