酿墨鱼的热量和减肥功效

1/11. 玉米剥成玉米粒.

2/11. 红萝卜削皮后切成红萝细丁，猪肉洗干净后，先切薄片后剁成肉酱

3/11. 腊肠先切片后再切成小丁。

4/11. 墨鱼去内脏与软骨，这里不去外皮，为了方便一会酿肉时不会漏，平时烹饪时就去皮。

5/11. 豆角摘成段，氽焯一下水备用。

6/11. 黄椒，切成瓣，然后也氽焯一下水，盛起备用。

7/11. .把1.2.3中的材料混合，然后加1/2茶匙的盐搅拌均匀后略腌几分钟。

8/11. 把步骤7的材料，分别填到墨鱼肚子里，尽量填满压实它，以为一会煮时，它会全部吐出来。

9/11. .炒锅烧热，放2汤匙的油下锅，等油烧到4成热时，关火，然后把填好肉的墨鱼依次放到锅里后，再开火，小火煎10秒钟后.

10/11. 加入少许酱怀水，盖上锅盖焖它几分钟。