| 香烤鸡扒配杂菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杂菜 | 克 | 74千卡 | 49千卡 | 2.59克 | 0.25克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 198克 | 香烤鸡扒配杂菜热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于弹风琴92分钟消耗的热量...150 | |||||
香烤鸡扒配杂菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡扒（2块）、杂菜（150克）、鸡蛋黄（1只）、香草（少许）、烧汁（2茶匙）、盐（适量）、黄油（15克）、橄榄油（适量）、白糖（半茶匙）、生粉（1茶匙）
1/4. 2块鸡块（去骨鸡腿肉），洗净加入烧汁、盐、糖、蛋黄拌匀腌制，等待1小时，再放入生粉
2/4. 烤盘调至最高温，预热10分钟，均匀涂抹橄榄油于烤盘，放入鸡扒
3/4. 鸡扒烤至金黄，翻转，近熟时，放入黄油，两面均匀撒上香草即可
4/4. 鸡排上盘，配上健康色彩杂菜，淋上美味酱汁，令人食指大动的香烤鸡扒配杂菜完成
食材功效信息
杂菜的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、滋阴、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤鸡扒配杂菜热量231 千卡
- 脂肪28.45 克
- 蛋白质17.79 克
- 碳水化合物12.66 克
- 钠203.9 毫克
- 钙139 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾386 毫克