| 红糖枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红糖枣糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 先把红枣洗干净,去核,切成小丁,泡入牛奶中。

2/9. 然后放入原汁机里,榨出枣泥。(也可以放入料理机里打碎)

3/9. 将枣泥和枣渣混合在一起,待用。

4/9. 鸡蛋加红糖放进无水无油的盆里,隔45度的热水打发。

5/9. 高速-中速-低速,打发至浓稠,划8字不会马上消失的状态

6/9. 加入牛奶枣泥混合物,切拌均匀,再加入色拉油,切拌均匀。

7/9. 筛入低粉,泡打粉,和盐。翻拌至没有干粉状态。

8/9. 烤箱预热150度,将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘里,左右倾斜,让蛋糕糊淌满烤盘。撒上白芝麻。入烤箱。150度25分钟即可。

9/9. 金黄的蛋糕出炉喽!香气四溢。放凉切小块,慢慢享用吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、滋阴润燥等功效;可与菠菜、明虾、荠菜搭配;与牛奶、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;