| 虾米蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 115克 | 虾米蒸鸡蛋热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于循环训练21分钟消耗的热量...480 | |||||
虾米蒸鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、虾皮（1把）、茶油（2匙）、盐（半匙）、生抽（适量）
1/5. 选择新鲜的鸡蛋，最好是土鸡蛋
2/5. 准备一小把虾皮
3/5. 鸡蛋打散，加二匙山茶油、盐、虾皮打均匀后放置2分钟
4/5. 上蒸锅，大火烧开转小火蒸十三四分钟
5/5. 蒸好后端上桌淋上一勺生抽即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与香椿、明虾、干辣椒搭配；与茶叶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、治疗高血压等功效；可与白菜、紫菜、豇豆搭配；与菠菜、黄豆、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米蒸鸡蛋热量169 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠5199.7 毫克
- 钙1047 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾755 毫克