| 河间驴肉火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 驴肉 | 克 | 232千卡 | 116千卡 | 21.5克 | 3.2克 |
| 总量 | 200克 | 河间驴肉火烧热量/卡路里232千卡 | |||

1/7. 揉面粉成面团

2/7. 将面团 擀成长方形,并涂上驴油。

3/7. 卷起 长方形 面饼,卷起面饼呈圆柱形。

4/7. 将 圆柱 面块 切成 小圆柱型,擀至成 长方形 面饼。

5/7. 放入 烤箱内烤至焦黄。

6/7. 将驴肉切成小细片。

7/7. 将火烧 切口一侧 口子,加入 切好的驴肉和 适量青椒。
驴肉的热量116千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴壮阳、补气养血、安神去烦等功效;与平菇、金针菇、杏鲍菇相克,同食可能会引起不适;