| 韩式烧汁五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 553克 | 韩式烧汁五花肉热量/卡路里2557千卡 | |||

1/4. 五花肉切成肉片,放入烧汁、盐、蜜糖、排骨酱和叉烧酱,腌制1小时

2/4. 烤盘调至最高温,预热8分钟,均匀涂抹油于烤盘,放入腌制好的五花肉

3/4. 待五花肉一面烤至金黄色,再翻转至另一面

4/4. 五花肉和大葱,装盘,把五花肉卷着大葱吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、滋阴等功效;可与萝卜、山楂、茄子搭配;与田螺、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与粳米、基围虾、北极虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;