| 芝麻茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 72千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 215克 | 芝麻茼蒿热量/卡路里150千卡 | |||

1/5. 将茼蒿去黄叶和老根,清洗干净

2/5. 切成长段

3/5. 炒锅放入食用油烧至四成热,加入芝麻小火炒香

4/5. 放入茼蒿,改大火快速翻炒两三分钟

5/5. 加盐和鸡粉炒匀,关火装盘即可
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、清痰、预防高血压等功效;可与鸡肉、粳米、仔鸡搭配;与醋、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、抗衰老、延年益寿等功效;可与山药、桑葚、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;