| 玉米龙骨老火汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 707克 | 玉米龙骨老火汤热量/卡路里952千卡 | |||

1/8. 准备好龙骨

2/8. 材料洗净备用

3/8. 龙骨洗净放锅里煮沸捞出

4/8. 煮沸过的龙骨用清水洗一次

5/8. 下锅开煮文火龙骨一小时

6/8. 煮至有点白色

7/8. 加入材料熬至汤有些奶白色,

8/8. 炖好的汤,味道清甜,可以不用放盐,口感非常好,营养
龙骨的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、止泻、补骨等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、解毒生津等功效;可与鲈鱼、香菜、草鱼搭配;与西红柿、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、治疗高血压、降压防病等功效;可与木耳、海蜇、核桃搭配;