| 酱鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 651千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 300克 | 酱鸭腿热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于露营260分钟消耗的热量...150 | |||||
酱鸭腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（300克）、大酱（20克）、酱油（少许）、盐（半小勺）、料酒（少许）、香葱（两颗）
1/4. 锅里葱姜爆香，把切好的鸭腿放进去翻炒（鸭腿切好用水焯了）
2/4. 放入大酱，放入少许料酒，和调料大火烧开，小火慢炖20分钟
3/4. 撒入香葱
4/4. 装盘
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、虚弱浮肿、大补虚劳等功效；可与酸菜、山药、栗子搭配；与木耳、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
