| 香葱烧虎皮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 644千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 63千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 660克 | 香葱烧虎皮鸡蛋热量/卡路里707千卡 | |||

1/11. 食材:鸡蛋(已煮熟)、香葱(已清洗切开)

2/11. 将已煮熟的鸡蛋剥壳。

3/11. 烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。

4/11. 随后,锅内留适量的底油,合入切好的香葱翻炒翻炒。

5/11. 接着,合入炸好的鸡蛋翻炒一下。

6/11. 然后,加适量的清水。

7/11. 加适量的生抽。

8/11. 加适量的白糖。

9/11. 加适量的盐。

10/11. 调味煮开。

11/11. 最后,煮至汤汁差不多了,即成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与生菜、苋菜、牡蛎 搭配;与消炎片、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、预防高血压等功效;