| 水晶糯糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 50克 | 水晶糯糍热量/卡路里156千卡 | |||
1/5. 将糯米粉,淀粉混合均匀倒入容器。
2/5. 加入牛奶,白糖,食用油搅拌成稀面糊
3/5. 将水烧开,大火上锅蒸20分钟。
4/5. 然后用面杖搅拌均匀,分成40克一个面团,包入豆沙,口收紧,模具内稍许抹点油,将包好的面团放入压实,这样水晶糯糍完成。
5/5. 图片忘了照步骤详细,模具用的50克装的月饼模。
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、健脑、祛脂降压等功效;