| 土豆片炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 142千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 120克 | 土豆片炒鸡胗热量/卡路里142千卡 | |||

1/5. 土豆切片,我选了新出来的土豆,切片后泡一会儿,脆脆的,容易炒熟

2/5. 备好配料,鸡胗里面有些许洋葱,提鲜去腥,也可以随意加点蒜末或者洋葱末

3/5. 热锅冷油烧热后,土豆片青椒红椒下锅炒几分钟

4/5. 加入鸡胗,鸡胗熟的,所以土豆片先炒一会儿

5/5. 加半勺老干妈,小火盖锅盖焖三分钟,撒点葱花出锅
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、除热解烦、消食导滞等功效;可与覆盆子、芡实、山药搭配;