| 避风塘炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面包糠 | 克 | 79千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 338克 | 避风塘炒虾热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于绘画87分钟消耗的热量...270 | |||||
避风塘炒虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大蒜（1颗）、干辣椒（3个）、鲜虾（250克）、面包糠（25克）、盐（适量）、料酒（1勺）、胡椒粉（适量）
1/9. 所需材料。
2/9. 将虾洗净，加入一勺料酒，适量盐和适量的胡椒粉拌均，腌个15分钟左右。
3/9. 上得利仕无烟不粘锅，加入比平时炒菜多一点的油烧热，将虾炸至红色熟透。
4/9. 煎炸好的虾盛盘。
5/9. 锅里留底油，将大蒜干辣椒切碎入油锅爆香。
6/9. 加入面包糠改小火炒至酥脆。
7/9. 加入炸好的虾拌炒均匀。
8/9. 再加入适量盐炒开上味后关火。
9/9. 成品。瞧～色香味俱全，这就是得利仕无烟不粘锅所起到的作用。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、清肠道、强身体等功效；可与猪肉、生菜、莴笋搭配；与芒果、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、预防高血压、促消化等功效；可与韭菜、西兰花、枸杞搭配；与木瓜、水芹菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、降血脂等功效；
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营养信息
- 避风塘炒虾热量393 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物90.4 克
- 钠184.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾517 毫克