| 凉拌酱汁豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 405克 | 凉拌酱汁豆角热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于打磨地板138分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌酱汁豆角的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、花生酱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）、香油（适量）、醋（适量）、老干妈辣椒酱（适量）
1/11. 两勺花生酱备用。
2/11. 加入适量水，少许盐，少许油搅拌成花生酱汁，要搅拌久一点的。
3/11. 豆角切成段后在水内泡一下。
4/11. 锅内热水把洗干净的豆角放进去焯水，加一点油和少许盐。
5/11. 煮熟的豆角捞出过凉水。
6/11. 豆角内加入剁碎的蒜米。
7/11. 加适量盐。
8/11. 加半勺白砂糖。
9/11. 加适量醋。
10/11. 加入一点香油。
11/11. 加入一勺老干妈辣椒酱，把之前调好的花生酱汁淋上即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、安养精神、调和脏腑等功效；可与香菇、冬瓜、大蒜搭配；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防动脉硬化、清咽止咳、抗衰老等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌酱汁豆角热量622 千卡
- 脂肪53.4 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物33.65 克
- 钠2344 毫克
- 钙117 毫克
- 铁7.67 毫克
- 钾339 毫克