| 葱油菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 250克 | 葱油菜心热量/卡路里48千卡 | |||

1/5. 菜心摘洗干净

2/5. 准备葱油汁,葱头切碎,蒜剁成泥,放到陶瓷碗了,加入酱油,蚝油,盐,花生油,搅拌均匀,待用

3/5. 烧一锅水,水里放点盐和油,这样能保持菜有个底味,放油能保持菜心的翠绿

4/5. 水开后,把菜心放进去,煮熟,我的菜心太大棵了,煮了差不多有四五分钟,这个步骤的时候,把葱油汁放到微波炉里面,中高火叮2分钟

5/5. 菜心熟后一棵棵夹出,放到盘子里,把葱油汁从微波炉里拿出,浇在菜心上,完成
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、降低胆固醇等功效;可与猪肝、豆腐、香菇搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;