| 猕猴桃双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 72克 | 猕猴桃双皮奶热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于玩游戏18分钟消耗的热量...340 | |||||
猕猴桃双皮奶的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（1个）、纯牛奶（1盒）、白糖（1勺）
1/11. 准备好，纯奶一盒、鸡蛋一个、白糖一勺；将牛奶放入奶锅中；
2/11. 纯奶，煮热不要沸，关火，放旁边等出奶皮～
3/11. 煮热的纯奶，倒入小碗中，等出奶皮～
4/11. 鸡蛋，取蛋清，搅拌，加入白糖，搅拌至融化；
5/11. 出奶皮的牛奶，旁边插个洞，缓缓的倒出，留一层的奶皮和少许的牛奶；加入蛋清；
6/11. 搅拌，用筛子筛去上面的浮层；
7/11. 沿着碗壁，缓缓的倒回到留有奶皮的小碗中，这时奶皮会缓缓的漂起；
8/11. 盖上保鲜膜，放蒸锅，大概15分钟～～
9/11. 出锅，放入水果；
10/11. 成品一
11/11. 成品二
食材功效信息
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、慢性咽炎、润肺利咽等功效；可与西红柿、茼蒿、基围虾搭配；与糖精、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猕猴桃双皮奶热量104 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克