| 腐乳炒油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 628克 | 腐乳炒油麦菜热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于乐队演奏117分钟消耗的热量...240 | |||||
腐乳炒油麦菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（500克）、腐乳（6块）、食用油（5毫升）、盐（3克）、鸡精（1克）、大蒜（1粒）
1/8. 准备好油麦菜，油麦菜一片一片叶子摘下来，长的叶子用手撕成二段，洗干净；
2/8. 洗净的油麦菜，清水浸泡10分钟；PS：油麦梗很嫩不要扔掉，可以吃，用刀削皮，切丝。
3/8. 捞出，沥干水，待用；
4/8. 热锅，倒油，蒜末、放腐乳、油麦更丝，爆炒
5/8. 腐乳伴碎、油麦梗五成熟；
6/8. 加入洗净的油麦菜叶，爆炒；
7/8. 放鸡精、盐，炒均，即可；
8/8. 一道简单的油麦菜，放腐乳也变的开胃
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、促进血液循环、利五脏等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃消食、帮助消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、疳积腹胀、促进消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、大便溏薄、促消化等功效；
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营养信息
- 腐乳炒油麦菜热量469 千卡
- 脂肪77.6 克
- 蛋白质36.85 克
- 碳水化合物58.049999 克
- 钠11332 毫克
- 钙474.9 毫克
- 铁68.28 毫克
- 钾867 毫克