| 小葱馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 小葱馅饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于垒球20分钟消耗的热量...300 | |||||
小葱馅饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（500克）、小葱（500克）、盐（适量）、食用碱（适量）、水（适量）
1/10. 现割的小葱，一定要割茬的，洗净控干水分
2/10. 原料，鸡蛋、面粉、盐、食用碱
3/10. 取一小绺儿葱用搅拌机打碎放入面粉中，再加入食用碱揉成光滑的面团，醒发
4/10. 小葱切碎
5/10. 醒好的面分成八个小剂子，正好是四个馅饼的量
6/10. 两个面饼擀开，厚薄均匀，其中一片放小葱馅
7/10. 小葱馅中间挖个洞磕入鸡蛋，均匀撒盐
8/10. 鸡蛋上再放一些小葱把鸡蛋盖起来
9/10. 另一个面皮放好，两个面皮边缘捏紧
10/10. 放入锅中，小火烤至两面金黄
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效；可与百合、青椒、明虾搭配；与茶叶、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小葱馅饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克