| 荠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 4千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 89克 | 荠菜炒鸡蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于劈叉41分钟消耗的热量...150 | |||||
荠菜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
荠菜（20克）、鸡蛋（2个）、盐（1.5克）、食用油（3克）
1/7. 原料：荠菜、鸡蛋。
2/7. 鸡蛋打散、荠菜切小段。
3/7. 锅内倒入油，将蛋液沿锅边倒入。
4/7. 鸡蛋稍凝固后，将鸡蛋翻面并打散。
5/7. 加入荠菜，翻炒。
6/7. 加入盐，翻炒，荠菜断生后关火。
7/7. 成品。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、预防癌症、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与玉米、苋菜、明虾搭配；与红薯、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜炒鸡蛋热量103 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质14.67 克
- 碳水化合物4.83 克
- 钠163 毫克
- 钙265 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾779 毫克