| 五花肉豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 五花肉豆角焖面热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于滑板222分钟消耗的热量...300 | |||||
五花肉豆角焖面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、豆角（200克）、面粉（300克）、色拉油（1勺）、葱花（适量）、大蒜（适量）、姜片（适量）、盐（1匙）、酱油（2匙）、花椒粉（1匙）
1/11. 五花肉切片
2/11. 葱姜蒜切片
3/11. 和面，比饺子面硬一些，醒半小时
4/11. 豆角洗净切段
5/11. 放一勺色拉油，把五花肉炒香
6/11. 加入葱姜蒜
7/11. 加入豆角炒至变色
8/11. 加汤，没过菜，炖二十分钟
9/11. 待汤只剩一指头厚时，放入切好的面条
10/11. 焖十二分钟，待锅内出现次次啦啦的声音就好了 证明汤没了
11/11. 好了，再来瓣蒜，干香
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、滋阴等功效；可与洋葱、白菜、萝卜搭配；与香菜、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、利水消肿、归脾等功效；可与木耳、冬瓜、虾皮搭配；
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营养信息
- 五花肉豆角焖面热量1110 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠85 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾431 毫克