| 凉拌莴笋海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 431克 | 凉拌莴笋海带丝热量/卡路里57千卡 | |||

1/9. 莴笋去皮洗净,切丝。

2/9. 干海带用温水泡软。(我每次买回来海带都会全部泡透,洗干净,晒干再保存,吃的时候直接泡软就可以了)

3/9. 大蒜捣成泥。

4/9. 将莴笋丝和海带丝放入盆中,放入蒜泥,盐。

5/9. 加入一汤匙香醋。

6/9. 一汤匙生抽(或蒸鱼豉油)。

7/9. 少许花椒粉。

8/9. 加入香油。

9/9. 拌匀即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、利五脏、清热利尿等功效;可与鸡腿菇、黑木耳、猪肉搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有减少放射性疾病、御寒、防治富贵病等功效;可与白菜、丝瓜、油豆腐搭配;与甘草、葡萄、白酒相克,同食可能会引起不适;