| 银耳莲子红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 银耳莲子红枣羹热量/卡路里86千卡 | |||

1/5. 银耳泡发后洗净撕成小块。

2/5. 莲子洗净温水浸泡1小时。

3/5. 将泡发好的银耳、莲子一起放入炖锅,加入足够的清水,用高档火煮2小时。

4/5. 加入红枣和冰糖继续煮1小时即可拔去插头。

5/5. 待温度稍降即可盛出食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、强精、滋阴等功效;可与苹果、鹌鹑蛋、莲子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;