| 咖喱鸡丁棕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 725克 | 咖喱鸡丁棕热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡，相当于拳击270分钟消耗的热量...360 | |||||
咖喱鸡丁棕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1块）、胡萝卜（1根）、糯米（适量）、棉线（适量）、土豆（1个）、咖喱（1块）、食盐（适量）、粽叶（适量）
1/13. 糯米用冷水泡1-2小时。
2/13. 粽叶开水煮下消毒。
3/13. 鸡脯肉洗干净备用，咖喱掰一块或根据个人口味增减。
4/13. 鸡脯肉切成小肉丁。
5/13. 土豆、胡萝卜也切成小丁。
6/13. 油热后放入鸡丁稍加翻炒。
7/13. 放入土豆、胡萝卜丁继续翻炒。
8/13. 咖喱掰成小块放入。
9/13. 锅里加少量水把咖喱化开，至汤汁变粘稠即可出锅。
10/13. 取2片粽叶重叠卷成圆锥筒。
11/13. 底部填上适量糯米，中间放上咖喱鸡丁，再以糯米封顶即可。
12/13. 将上面长出来的粽叶向下折包住糯米封口，最后用棉线扎紧。
13/13. 根据粽子大小下锅煮一到两小时即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与羊排、大米、比目鱼搭配；与茄子、山楂、醋相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、美容益寿、护发明目等功效；可与莲藕、香瓜、桂花搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡丁棕热量1621 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质39.14 克
- 碳水化合物91.44 克
- 钠282 毫克
- 钙10 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾414 毫克