| 香煎孜然多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 总量 | 651克 | 香煎孜然多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于骑独轮车154分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎孜然多宝鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
多宝鱼（1尾）、姜丝（少许）、植物油（250毫升）、料酒（5匙）、孜然粉（4克）、盐8克（8克）、鸡精（2克）、淀粉（50克）、黑胡椒（2公斤）、葱段（少许）、葱花（少许）、蒜瓣片（少许）
1/14. 多宝鱼1尾。
2/14. 多宝鱼宰杀洗净切块，放入碗里加盐，姜丝，葱段，蒜片，料酒抓匀腌制20分钟。
3/14. 用厨房纸擦干水分。
4/14. 将多宝鱼放入大盘，撒上干淀粉。
5/14. 用手抓匀，拿起鱼块将多余的淀粉抖掉。
6/14. 热锅放油烧热，放鱼块煎炸至两面金黄色捞出沥干油。
7/14. 锅里油倒掉重新烧热放入鱼块再煎一下，撒上葱花、黑胡椒碎、鸡精，孜然粉翻炒均匀。
8/14. 取大盘子铺上芹菜叶或者生菜，再摆上鱼块即可。
9/14. 成品展示
10/14. 成品展示
11/14. 成品展示
12/14. 成品展示
13/14. 成品展示
14/14. 成品展示
食材功效信息
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容养颜、补肾健脑、助阳提神等功效；可与茼蒿、千页豆腐、小叶茼蒿搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎孜然多宝鱼热量768 千卡
- 脂肪5.87 克
- 蛋白质15.18 克
- 碳水化合物1.39 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克