| 竹炭包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 竹炭包热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于盖屋顶151分钟消耗的热量...360 | |||||
竹炭包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、酵母（3克）、水（155克）、竹碳粉（1.5克）、白糖（45克）、盐（3克）、老面（40克）、巧克力豆（适量）
1/9. 来一个配料合影
2/9. 将高粉、糖、酵母、盐、竹碳粉倒至在一起混合均匀
3/9. 加入水、老面，快速搅拌至面团表面光滑，能拉出薄膜
4/9. 取出面团揉圆松弛15min；
5/9. 分割成80g一个，揉圆松弛10min；
6/9. 包入巧克力豆，码入烤盘；
7/9. 醒发60min至2倍大；
8/9. 表面装饰，放入德普烤箱，快热档185度，烤制14min；
9/9. 做好了
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 竹炭包热量905 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克