| 奶香华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 草莓 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 蓝莓 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 奶香华夫饼热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于高尔夫球199分钟消耗的热量...270 | |||||
奶香华夫饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、玉米淀粉（20克）、鸡蛋（2个）、蓝莓（100克）、草莓（100克）、无盐黄油（60克）、盐（2克）、牛奶（150克）、细砂糖（60克）、泡打粉（5克）、香蕉（1根）
1/12. 准备食材配料：蛋糕粉【或低筋面粉】、玉米淀粉、鸡蛋2个、细砂糖60克、牛奶150克、无盐黄油60克、泡打粉3克、盐2克
2/12. 先把鸡蛋打进碗里；加入盐、白砂糖
3/12. 用料理棒自带的打蛋器低速搅打鸡蛋
4/12. 倒进牛奶
5/12. 将其搅拌均匀
6/12. 将蛋糕粉【低筋面粉】、玉米淀粉和泡打粉一起过筛
7/12. 过筛后不会有杂质进入碗里
8/12. 将面糊搅拌均匀，搅拌到看不到粉状。接着放入无盐黄油，边搅打边放入融化的无盐黄油
9/12. 轻轻的将面糊和黄油一起拌均匀，即为华夫饼面糊
10/12. 将面糊加入到华夫饼模中
11/12. 将面糊倒入华夫饼模具，烤箱预热160度，中层烤20分钟左右
12/12. 烤到两面金黄即可出炉，并立即脱模
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、宽肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与干辣椒、韭菜、洋葱搭配；与豆奶、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、增强免疫力、抗癌等功效；可与酸奶搭配；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、减肥、预防肠癌等功效；可与牛奶、山楂、玉米搭配；与地瓜、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香华夫饼热量894 千卡
- 脂肪11.64 克
- 蛋白质24.57 克
- 碳水化合物187.89 克
- 钠150.3 毫克
- 钙96 毫克
- 铁6.44 毫克
- 钾376 毫克