| 烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆茄子 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 烧茄子热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于走路24分钟消耗的热量...390 | |||||
烧茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
圆茄子（500克）、西红柿（100克）、青椒（100克）
1/6. 西红柿切成小块，青椒用手撕开成块，备用
2/6. 切好的茄子块用玉米淀粉裹好，用热油炸了，炸成金黄色，要是喜欢脆的可以炸两次哦(⊙o⊙)哦
3/6. 我这是炸一遍的，盛盘备用
4/6. 和平时炒菜一样把青椒，西红柿炒熟，放入，玉米淀粉汁，汁的调配，玉米淀粉适量，加入白糖三勺，醋一勺，盐一匙，根据个人口味的
5/6. 放入炸好的茄子块，翻勺两次。
6/6. 这就是成品了
食材功效信息
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有降低胆固醇、清热解暑、养阴补虚等功效；可与基围虾、辣椒、北极虾搭配；与螃蟹、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、护肤等功效；可与菜花、茭白、蜂蜜搭配；与鱼头、螃蟹、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧茄子热量156 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠8.2 毫克
- 钙14.7 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾312 毫克