| 脆烤龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 166千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 脆烤龙利鱼热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于打篮球33分钟消耗的热量...480 | |||||
脆烤龙利鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（200克）、鸡蛋（1个）、面包糠（30克）、淀粉（10克）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、柠檬汁（适量）、大蒜（2瓣）
1/8. 冷冻龙利鱼解冻，准备材料。
2/8. 将柠檬汁淋在鱼肉两面，提味增鲜。
3/8. 蒜蓉，盐，黑胡椒适量均匀涂在鱼肉表面，腌制2个小时左右。
4/8. 准备淀粉，面包糠，鸡蛋液打散。
5/8. 擦干鱼肉表面的水份，按照淀粉-蛋液-面包糠的顺序将鱼肉均匀裹上脆皮。
6/8. 放入锡纸垫底的烤盘，东菱电子烤箱预热5分钟左右
7/8. 上下管200度烤制25分钟左右。
8/8. 表面金黄就可以出炉享用了。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、圆生菜、小米搭配；与兔肉、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆烤龙利鱼热量265 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠280.8 毫克
- 钙113 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾447 毫克