| 洋槐花肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 洋槐花肉包子热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于蛙泳117分钟消耗的热量...600 | |||||
洋槐花肉包子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一斤）、鸡蛋（一个）、洋槐花（一斤半）、面粉（三斤）、葱（适量）、鸡精（少许）、安琪酵母（按说明书量）、蚝油（两勺）、姜（适量）
1/8. 和面。水一点点加，加一次和几下面，酵母按说明书量温水化开，分几次加入。面揉至三光，即手光滑，面团表面光滑，盆光滑。醒面。
2/8. 处理洋槐花。洋槐花洗净下沸水过一下。一下下就好，下进去就捞出来，放凉水里，翠绿翠绿的，颜色特别好看
3/8. 调肉馅。葱姜，鸡蛋，鸡精，盐，我还放了点蚝油，只要去了肉的腥味就行，不要太重的口味，要不然就盖住洋槐花的清新了。
4/8. 把处理好的洋槐花和肉馅搅拌一起，等面醒好了就可以包了
5/8. 面醒好之后就可以切剂子包了。我和的面比较软，我也比较懒，揪一点，捏捏按按就包了。
6/8. 包好之后中间孔孔那插两个槐花，好看而已，此步骤可以省略 萌吧
7/8. 上锅蒸。水开再蒸二十分钟。关火不要掀盖闷五分钟，否则包子塌架了，不好看。
8/8. 成了，吃吧，别烫着。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、润燥等功效；可与鸡腿菇、莲藕、藕搭配；与梨、红豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与荠菜、丝瓜、牡蛎 搭配；与糖精、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋槐花肉包子热量1166 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克