| 鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 341克 | 鱼香肉丝热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于街舞139分钟消耗的热量...470 | |||||
鱼香肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500毫克）、木耳（适量）、姜（适量）、蒜粒（适量）、葱花（适量）、色拉油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/6. 肉丝麻好盐豆粉备用
2/6. 火葱花切丁 老姜 大蒜 木耳改刀，泡椒切细 碗欠 备用！
3/6. 先把肉丝在油温里过一道呀，然后捞出！
4/6. 把辅料到入锅里超炒香！
5/6. 将肉丝到入锅里和辅料一起炒！
6/6. 装盘即可食用！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、滋肝阴等功效；可与圆茄子、魔芋、西瓜搭配；与豆类、百合、梨相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、补气血、止血止痛等功效；可与春笋、豇豆、荸荠搭配；与鸭翅、马肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香肉丝热量1085 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克