家用快速生豆芽法的热量和减肥功效

1/13. 绿豆两到三把，放到深一些的盆子里备用，这个量足够吃一到两顿了。

2/13. 加入烧开的滚水，浇入放绿豆的盆中约两个指节的高度，自然冷却，不用管了

3/13. 自然冷却后的样子，颜色有些改变

4/13. 这是第二天的样子，绿豆已经膨胀，芽口开始滋芽

5/13. 将多余的水比掉，用一个大小合适的盘子压住绿豆

6/13. 在盘子上放一个盛着水的盆子压住，这个最外边用一个更大的盆子罩住，或者用黑色不透光的袋子罩住

7/13. 第三天的样子，从第二天比掉水后，每天早晚各用清水倒入盆子里，给绿豆冲个凉水澡，可以用坐在盆子上面那个盆子里的水，过出来的水用来浇花效果也是极好的

8/13. 又一天的样子。剩下的就是满满等待了。豆芽生长的快慢跟温度很有关系，冬季有暖气的时候，约三到四天就可以吃了。春季天比较凉爽，得一个星期左右

9/13. 自家生的豆芽干净卫生，味道也很好

10/13. 这个时候就基本上可以吃了，摘了根，或者不摘也没问题

11/13. 好吧，我想让它再长长，结果盆子小了，换盆子继续长，就成了这个样子。

12/13. 摘完根的样子，味道很好