| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 油焖春笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于吹长号19分钟消耗的热量...210 | |||||
油焖春笋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
春笋（5个）、砂糖（半勺）、料酒（半勺）、生抽（2勺）、盐（少许）、老抽（1勺）、葱（1棵）、色拉油（适量）、香油（几滴）
1/10. 买回的春笋不大
2/10. 剥去外壳洗净
3/10. 放入锅中焯水
4/10. 捞出沥干水分切成小段或者滚刀块
5/10. 起油锅
6/10. 放入春笋翻炒片刻后加点料酒
7/10. 加点盐调味
8/10. 加入生抽和老抽炒匀
9/10. 加点砂糖炒匀后加一点清水加盖焖煮片刻
10/10. 出锅前淋上香油、撒上葱花即可
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、明目、消渴等功效；可与苦瓜、鲍鱼、圆白菜搭配；与糖浆、羊肝、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖春笋热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克