| 腐竹土豆烧鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 184千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 340克 | 腐竹土豆烧鸡翅根热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于推举137分钟消耗的热量...180 | |||||
腐竹土豆烧鸡翅根的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（370克）、腐竹（40克）、土豆（300克）、桂皮（适量）、大料（适量）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：鸡翅根（已清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗折断）、土豆（已清洗去皮）、桂皮、大料、干辣椒
2/11. 将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
3/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
4/11. 随后，搁入桂皮、大料和干辣椒，加适量的料酒。
5/11. 加入一些清水翻动一下煮开。
6/11. 接着，合入腐竹翻动一下。
7/11. 然后，加适量的生抽。
8/11. 加适量的白糖。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 调味煮开。
11/11. 最后，煮至汤汁差不多了，即成。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、抗溃疡、促进生长发育等功效；可与猪肝、西芹 、带鱼 搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降糖降脂、健脾等功效；可与醋、肥牛、牛肉搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹土豆烧鸡翅根热量412 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质46.6 克
- 碳水化合物39.5 克
- 钠29.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾895 毫克