| 蒜蓉菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 250克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里48千卡 | |||

1/5. 择菜很重要,要撕去老皮,撕成大小相似的断

2/5. 大蒜切碎锅里加油炒香

3/5. 大火,加入菜心翻炒,淋少许水

4/5. 断生后加入盐和生抽炒匀,当然你也可以只放盐,个人口味

5/5. 出锅
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进排毒、清热解毒等功效;可与香菇、猪肝、鸡肉搭配;与南瓜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;