| 拌西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 拌西兰花热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于曼波舞47分钟消耗的热量...180 | |||||
拌西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（500克）、食用油（10毫升）、大蒜（5颗）、蚝油（1匙）、盐（2匙）、醋（1勺）、花椒（10颗）
1/4. 准备食材：西兰花切小朵，洗净；蒜切末。
2/4. 锅中加水，烧开，放西兰花焯一下，至水再次烧开，捞出控干。
3/4. 将西兰花放碗中，放上蒜，加盐、醋、蚝油。
4/4. 锅中放油，开小火，放花椒，至锅有烟冒出，将热油浇在西兰花上，拌匀即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促进生长、减肥等功效；可与墨鱼、金针菇、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌西兰花热量140 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克