| 五花肉焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 五花肉焖土豆热量/卡路里1524千卡 | |||

1/6. 姜切片,蒜切粒

2/6. 土豆去皮切粒

3/6. 五花肉过水后切小块

4/6. 不需要下油,直接下五花肉煎到金黄色

5/6. 下姜蒜,下料酒,下酱油,下土豆,翻炒一下,下水末过肉

6/6. 焖20分钟后下盐,大火收汁起锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、补虚等功效;可与茄子、冬瓜、白菜搭配;与甘草、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;