| 法式白汁烧龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 397克 | 法式白汁烧龙虾热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于冰上钓鱼59分钟消耗的热量...120 | |||||
法式白汁烧龙虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
波士顿龙虾（一只）、杏鲍菇（三个）、西兰花（一颗）、盐（少许）、洋葱（一个）、黄油（一小块）、芝士碎（少许）、牛奶（一盒）
1/7. 清洁龙虾，买鲜的是熟冻所以可以略过清理步骤
2/7. 将虾钳切下备用，剖开虾腹以便入味
3/7. 杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵备用
4/7. 锅内放入黄油，下杏鲍菇、洋葱煸炒出香味
5/7. 波龙下锅翻炒一会儿后加入芝士、牛奶烧开
6/7. 转中火盖上锅盖焖煮5分钟后放入盐调味，大火收汁后装盘
7/7. 加上西兰花做装饰摆盘（如果西兰花要吃需先焯水）
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、增强免疫力等功效；可与牛肉、墨鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式白汁烧龙虾热量118 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克