| 雷笋炒油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雷笋 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 油麦菜 | 克 | 83千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 475克 | 雷笋炒油麦菜热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于买东西41分钟消耗的热量...180 | |||||
雷笋炒油麦菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
雷笋（215克）、油麦菜（260克）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 食材：雷笋、油麦菜（已清洗切开）
2/8. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3/8. 放在案板上切成片。
4/8. 接着，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
5/8. 烧锅倒油烧热，下入切好的油麦菜和焯好的雷笋翻炒翻炒。
6/8. 然后，加适量的盐。
7/8. 加适量的味精。
8/8. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有化痰止咳、养颜护肤、清肺等功效；可与圆白菜、木耳、莴笋搭配；与豆腐、羊排、红糖相克，同食可能会引起不适；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、助于睡眠、清胃热等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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营养信息
- 雷笋炒油麦菜热量124 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠265.4 毫克
- 钙267 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾677 毫克