| 油麦菜炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 42千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 绿豆芽 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 380克 | 油麦菜炒绿豆芽热量/卡路里97千卡 | |||

1/7. 食材:油麦菜(已清洗)、绿豆芽(已清洗)、蒜末、干辣椒(已切碎)

2/7. 将已清洗好的油麦菜放在案板上切开。

3/7. 烧锅倒油烧热,下入蒜末和已切碎的干辣椒炝锅。

4/7. 接着,合入已清洗好的绿豆芽和切好的油麦菜翻炒翻炒至熟。

5/7. 然后,加适量的生抽。

6/7. 加适量的盐。

7/7. 调味炒匀,即成。
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有减肥、镇痛催眠、降低胆固醇等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、解诸毒、调五脏等功效;可与鲫鱼 、鸭肝、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;