| 芙蓉麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咸菜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 1059克 | 芙蓉麦饼热量/卡路里2385千卡 | |||
 热量2385千卡，相当于滑雪机341分钟消耗的热量...420 | |||||
芙蓉麦饼的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 所有的馅料剁碎，越碎越好哦！馅料太大待会儿擀的时候容易擀破了！
2/20. 猪肉要三分肥七分瘦的
3/20. 豆腐干我买的祖名的，比较香
4/20. 鸡蛋我用了三个，摊成蛋皮再剁碎
5/20. 这种咸菜很好吃，不过很贵，买的六块一斤，平时都是我外婆自己腌的，这段时间外婆不在，只好买来吃了
6/20. 大蒜一头，不喜欢吃可以少放哦
7/20. 小葱碎，多点香
8/20. 锅中放油，把肉糜倒进去翻炒
9/20. 炒香后放入大蒜
10/20. 再加入咸菜翻炒
11/20. 炒匀了再加入豆腐干跟鸡蛋
12/20. 好香呀~放入两勺味精，咸菜已经够咸了，不需要加盐了哦
13/20. 最后加入小葱！！
14/20. 炒好的馅料放在旁边晾凉待用！
15/20. 面粉加两小勺盐用温水和成三光面团，盖上保鲜膜静置半小时！
16/20. 揪一个拳头大小的面团，包入馅料！
17/20. 收口，在面粉里滚一圈免的粘住
18/20. 收口处向下，用手掌按一下，擀成饼！两面都要擀几下哦！
19/20. 电饼铛刷一层薄油，小心地把饼放进去！
20/20. 鼓起来啦！已经熟了，我一口气吃了两个！咸香！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效；可与丝瓜、冬笋、芦笋搭配；与何首乌、首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肺健肤、降血脂、解热毒等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效；可与荠菜、明虾、紫菜搭配；与甲鱼 、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热除火、抗瘤、抑癌等功效；可与红玉苹果、青苹果、祝光苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芙蓉麦饼热量2385 千卡
- 脂肪44.31 克
- 蛋白质45.36 克
- 碳水化合物18.32 克
- 钠10276 毫克
- 钙477 毫克
- 铁12.85 毫克
- 钾440 毫克