| 油爆河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 油爆河虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于擦地73分钟消耗的热量...228 | |||||
油爆河虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
河虾（300克）、植物油（300克）、白糖（半勺）、葱花（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、料酒（1勺）、蚝油（半勺）、生抽（1勺）
1/6. 河虾用清水洗净。
2/6. 准备好食材待用。
3/6. 油倒入锅内烧热，将河虾入锅中爆30秒左右捞起装入盘中。
4/6. 锅内留少许油，开小火将黄酒、生抽、蚝油、盐、糖，调出汤汁。
5/6. 将调制好的汤汁浇在上面。
6/6. 撒上蒜末和葱花。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、预防动脉硬化、提高性功能等功效；可与豆苗、藕、辣椒搭配；与橙子、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆河虾热量279 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克