| 椰奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 椰汁 | 克 | 393千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 340克 | 椰奶小方热量/卡路里1557千卡 | |||
 热量1557千卡，相当于打拳击130分钟消耗的热量...720 | |||||
椰奶小方的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、椰汁（170克）、吉利丁片（10克）、奶粉（20克）、白砂糖（40克）、椰蓉（适量）
1/8. 把椰汁倒进奶锅中
2/8. 加入20g奶粉
3/8. 再加入糖，搅拌均匀
4/8. 吉利丁片冲洗一下后用水泡软
5/8. 把吉利丁片的水分控干后放入椰奶中，用电磁炉中火加热，搅拌至吉利丁片完全融化后离火，一般八十多度就完全融化了，尽量不要把椰奶煮开
6/8. 再加入淡奶油，搅拌均匀
7/8. 倒入干净的模具中，盖上盖子或者封上保鲜膜后冰箱冷藏两个小时以上
8/8. 冰箱取出后用吹风筒往模具的四周吹热风，这样便于脱模，再用刀切小块后裹上椰蓉，冰箱再冷藏十分钟就OK了
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、治疗便秘等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润颜、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、防治近视、补充营养等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与醋、空心菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、调味等功效；
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营养信息
- 椰奶小方热量1557 千卡
- 脂肪120.1 克
- 蛋白质110.3 克
- 碳水化合物159.3 克
- 钠893 毫克
- 钙1833 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾2616 毫克