| 杂蔬全麦面包咸布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 杂蔬全麦面包咸布丁热量/卡路里99千卡 | |||

1/15. 用料:全麦土司2片,鸡蛋1个,牛奶150克,冷冻蔬菜丁适量,盐适量,黑胡椒碎适量,葱1根

2/15. 葱洗净切葱花,

3/15. 全麦面包切小丁,

4/15. 在容器底部铺上一层,

5/15. 再铺一层蔬菜丁,

6/15. 继续铺一层面包丁,一层蔬菜丁,

7/15. 装满容器。

8/15. 表面撒少许葱花。

9/15. 鸡蛋加盐打散,

10/15. 加入牛奶和一半黑胡椒碎,

11/15. 搅拌均匀。

12/15. 倒入容器中,七八分满。

13/15. 放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20-30分钟。

14/15. 蛋液凝固,出炉

15/15. 再撒少许葱花和黑胡椒碎。趁热食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与肥牛、丝瓜、苋菜搭配;与茶叶、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;