| 儿童肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 286克 | 儿童肉松热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于绘画210分钟消耗的热量...270 | |||||
儿童肉松的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（500）、葱（少许）、盐（适量）、姜（少许）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/5. 猪里脊肉清洗干净，剔去里脊肉背面白色筋膜。
2/5. 清洗干净切成大块，放入开水里焯去血水，捞出洗净
3/5. 锅里加入适量水，下葱和姜片，加入里脊肉块，大火煮开转小火慢炖1小时，至肉煮烂
4/5. 煮好的肉捞出，稍微晾干水分，把肉块装入保鲜袋里，用擀面杖敲打。敲打过的肉块会顺着纹路散开。
5/5. 然后把肉撕成肉丝，放入面包机里，启动肉松程序，不够干可以再翻炒下。炒好的肉松可以加些炒熟的白芝麻或者海苔，吃起来特别的香
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、润肌肤等功效；可与大蒜、蒜、菜花搭配；与荞麦、鹌鹑、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 儿童肉松热量947 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克