| 韭菜鸡蛋饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜鸡蛋饭热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于抽烟159分钟消耗的热量...60 | |||||
韭菜鸡蛋饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、韭菜（12根）、清酒（一大勺）、酱油（一小勺）、花生油（一大勺）
1/12. 准备好原料。（如果没有日式酱油的话，可以用生抽。）
2/12. 韭菜的根部切掉约2厘米，把韭菜切成半段。
3/12. 鸡蛋打好。
4/12. 倒入一大勺花生油。
5/12. 把韭菜放锅里，炒一下。
6/12. 快速倒一大勺酒精，让清酒自然蒸散。（如果没有酒精，可以不加。）
7/12. 酒煮沸后倒入一小勺酱油。
8/12. 立即倒入鸡蛋。
9/12. 盖上盖子，小火煮15秒，关火放10秒。（我找不到盖子╮(╯▽╰)╭）
10/12. 差不多啦！（我喜欢那种七、八分熟 哈哈）
11/12. 准备好热热的米饭。
12/12. 放在热米饭就OK！完美！哈哈……做法很快速，吃起来很美味，真的很好吃啊！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、解热烦等功效；可与羊排、银鱼、桂圆搭配；与甲鱼 、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、散瘀、润肠通便等功效；可与鲫鱼、青鱼、绿豆芽搭配；与菠菜、牛排、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饭热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克